har du noen gang hørt om hvitløksgress? vel, det hadde ikke jeg før ca 1-2 mnd siden. det tok ikke så lang tid før jeg plantet mine første hvitløksfedd for å teste det ut. første gangen jeg plantet hvitløksfedd plantet jeg noen som begynte å se litt dårlig ut (de passer perfekt til planting), og det tok ikke mange dagene før hvitløksgresset vokste opp.
forrige gang jeg plantet hvitløksfedd brukte jeg fine og ferske fedd. da tok det litt lengre tid før det begynte å vokse opp hvitløksgress, og nå er det bare noen cm som har kommet opp.

20 APRIL - jeg brukte ei stor potte som jeg fylte litt over halvveis med jord, så puttet jeg ned mange hvitløksfedd. man trenger ikke å plante mer enn 1 fedd første gangen man prøver, for hvitløksgresset vokser opp veldig fort, og selv om man bruker mye av gresset i matlagingen, så fortsetter bare gresset å vokse! jeg har fortsatt mye igjen etter første planting.

20 APRIL - dekk til med jord. ca 2-3 cm er nok. hvis jorden synker mye sammen når man vanner så er det bare å fylle på med litt jord etterhvert.

3 MAI - her er hvitløksgresset idag. jeg satt nedi ei klesklype sånn at dere ser ca hvor høyt gresset er nå. hvitløksfedd som begynner å bli litt dårlig vil jeg si egner seg best til planting, for da vokser hvitløksgresset mye fortere - men det er fortsatt like bra som hvis man bruker fine og ferske fedd ü
dette gresset smaker nesten akkurat som hvitløk (bare litt mildere), og det kan brukes til det meste. til nå har jeg bare prøvd det i hvitløksdressing også har jeg brukt det når jeg har stekt kylling. gresset setter ikke like mye hvitløkssmak som vanlig hvitløk, men passer supert til veldig mye uansett. jeg skal aldri kaste dårlige hvitløker igjen hvertfall, her skal alt plantes til hvitløksgress!
så kort fortalt; plant - vann - vent - og nyt!